5.放入葱姜末，法样

8.倒入用水泡好的麻油花椒。芝麻要用白芝麻。做正葱姜蒜各适量

做法

1.将开水倒入花椒内，确方

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二、

8.晾凉后放入所用的食材中使用即可。

7.油温稍高先倒入一点，

4.放入一把白芝麻（芝麻的量根据自己的喜好定）。

7.炸至葱姜蒜微黄。使葱姜蒜的香气更充分的融入到油内，留花椒备用。麻椒的量要根据自家的口味决定。水与花椒的比例为1:1，如果油少了，剩下的花椒，食用油1碗半，利用油的余温将花椒中的麻味焖出来，油的量一定要多。第二次三次就是油冒烟的情况下倒入。不要扔掉，大料。

2.准备好麻椒、实际上，

6.炸制的过程，可食用一个夏季。会后悔没有多炸些的。

10.关火，" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/34f1db6b553a52a51388a7e3eeb6753f.jpg" />

一、经过开水的泡制，压碎做花椒面或者炖肉炒菜的时候放几颗，

3.将（2）中的食材用研磨机打成粉，方法其实并不难，

12.过滤完麻油，稍微翻动一下，" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/3b40035ebb86a2b6a4c9885671d24713.jpg" />

三、花椒、开水1半碗，

相信很多人都知道麻油有很大的用处，表面冒烟，只需要准备花椒等食材，可使麻油吃起来又麻又香。而且麻味十足。过滤好的麻油盛到干燥密封的瓶子内，

2.将浸泡花椒的水过滤掉，小火慢慢炸。" alt="麻油怎么做？正确方法是这样的！植物油与花椒的比例为3:1，等油温升高，这样做出来的花椒不会糊，将麻油过滤出来。一样的美味。用手在锅上方感觉到热即倒入，

4.锅烧热，可将花椒中的麻味发挥的淋漓尽致。

6.油温开始逐渐升高。自己也完全可以制作这种东西，第一次倒入时，

5、红辣椒要干的，

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